J’ai la chance de déménager, oui la chance, car c’est un nouveau départ pour moi ! ça me permet de faire le point sur tout ce que j’ai accumulé ces dernières années… Alors lorsque j’ai commencé à vous parler du dressing idéal, j’ai beaucoup travaillé sur ma penderie, mes armoires de chaussures et puis, petit à petit, en vue des cartons à faire, j’ai eu envie de prendre le temps de ranger et de faire du tri dans chacune de pièces de ma maison.

C’est une véritable revisite de ma vision de la vie idéale, tout en adoptant le zéro déchet à chaque pièce de ma maison. J’ai regardé sur Pinterest des tas d’astuces pour mieux ranger, pour moins accumuler et comment faire pour détoxiquer au mieux mon intérieur. Ma démarche est vraiment de libérer mon intérieur tout en respectant au mieux la planète. J’ai envie d’amener que l’essentiel et me faire un appart parfait ♥

Tout faire maison au maximum

La base du zéro déchet est d’abord de faire soi même. J’ai longtemps hésiter à m’offrir une yaourtière, en me disant, je vais m’en servir 3 fois et elle va pourrir dans mes placards… Et puis un jour j’ai osé. Et depuis, pas une semaine n’est passée sans que nous mangions des yaourts faits maison ! C’est tellement facile à faire et si l’on s’organise bien, ce n’est pas contraignant du tout. Je les fais le soir vers 20h, après le repas et je les laisse faire toute la nuit, au réveil je les mets au frigo et c’est tout ! J’ai 7 yaourts maison, à la composition clean et que ma fille adore aussi. Un vrai régal ! C’est pour nous une vraie habitude zéro déchet, adoptée et adorée !

Après les yaourts, ce sont les soupes que j’essaye de faire maison. Je les congèle pour la semaine en général, c’est bien plus pratique et ça évite de perdre des légumes. Je me suis mise aussi aux pâtes maison : feuilletées et pizza maison, quel bonheur ! Le goût des saveurs, c’est quand même autre chose et c’est hyper motivant ! J’ai essayé aussi la sauce tomate maison, et honnêtement je ne remangerai plus de la sauce faite de ci-tôt. Je prends le temps de faire de bonnes choses et de prendre plaisir à manger ce qu’il y a dans mon assiette. Si je n’ai pas le temps, je décongèle et voila. Je passais déjà beaucoup de temps en cuisiner à réaliser du sucré, car c’est ce que je préfère, et désormais je prends le temps d’essayer de faire moi même du salé.

L’idée est d’adapter le batch cooking dans la semaine, pour cuisiner une grosse fois et ensuite d’avoir des repas pour plusieurs jours. L’économie du four à chauffer, du temps en cuisine est assez dingue. Comme tout dans le zéro déchet, il s’agit d’abord d’organisation et ensuite de réel changement d’habitude !

J’utilise les bocaux en verre pour stocker

C’est aussi pour le côté déco de ma cuisine peut être, mais enlever un maximum d’emballages et de plastiques permet d’y voir beaucoup plus clair! Je vois quelle quantité il me reste de pâtes, farines, ou de riz, de quinoa etc Et je trouve ça super joli sur des étagères ouvertes. J’enlève un maximum d’emballages en général, j’essaye d’acheter ce qu’il y a de moins emballer, ça fait beaucoup moins de déchets chez moi et ça réduit le gaspillage.

Pour ne pas forcément en acheter, je recycle aussi les pots de conserve en verre des haricots vert, des pots de Nocciolata par exemple. ça me permet d’avoir plusieurs contenances, idéal pour certaines choses plus petites comme les graines de courge.

Je composte mes déchets

Je tri mes déchets d’une manière générale, mais aussi j’ai depuis des années un compost ! Je mets tous mes déchets de légumes, de verdures, mes coquilles d’œufs et ça me fait du bon terreau pour mon jardin ^^ C’est surtout un moyen très facile de réduire ses déchets au quotidien, tout en créant quelque chose de qualité, j’aime beaucoup cette idée. J’apprends à ma fille à trier aussi. Et niveau odeurs, sachez qu’il est au fond de mon jardin, donc je ne le sens pas et surtout que le compost c’est une « science » : il faut s’informer; mais si vous mettez assez de déchets de légumes et fruits, et assez de déchets verts, il n’y a pas d’odeurs du tout !

Je minimise les électroménagers

J’ai eu l’excellente idée, lors de mon premier aménagement de demander comme cadeau un robot Moulinex multi fonctions : couper, pétrin, centrifugeuse, hachoir viande, blender etc… Ma maman m’avait demandé « Tu es sûr que tu veux TOUT ça?! » et j’ai très bien fait ! Je n’ai qu’un seul robot pour tout, c’est un gain de place énorme et même si à l’achat c’est plus cher, je vous conseille vraiment de faire pareil ! J’adore mon robot et je m’en sers très souvent, presque tous les jours depuis dix ans. Il se nettoie facilement et est hyper pratique.

J’achète local et second main

J’achète local au maximum, j’aime aller au marché avec Aria, j’essaye aussi de produire avec un petit coin potager dans ma pelouse. Pour celles qui habitent en ville, il y a les AMAP, ou La ruche qui dit oui, ou les paniers de producteurs etc il suffit de se renseigner mais manger des fruits et légumes du coin, sans payer un prix exorbitants, ça fait aussi du bien ! Pour tout le reste, j’achète en seconde main en priorité, et neuf si vraiment je n’ai pas le choix. ça marche pour tout : aussi bien les vêtements avec Vinted que les produits ou les jeux de ma fille.

Bref voila pour mes petites astuces pour aérer ma cuisine de tout ce qui s’entasse et qui prend de la place! Partagez vos astuces à vous et surtout, dites moi si vous voulez en savoir plus sur le reste des pièces de ma maison! Des bisous!