J’adore les beaux livres, encore plus ceux de cuisine je crois… Alors il est temps pour moi de vous présenter les deux nouveautés aux Editions Terre Vivante qui ont rejoint ma petite collection.

Il s’agit pour le premier de Je prépare mes repas à l’avance, par Amandine Geers & Olivier Dégorge. On parle ici de mélanges secs que l’on peut conserver dans des bocaux en verre par exemple, qu’il suffit juste de réhydrater pour avoir un vrai bon repas! Idéal pour les gens pressés mais qui aiment manger des bonnes choses et cuisiner en quantité. C’est clairement mon cas et j’avais déjà vu des recettes de cookies déjà réalisées, il suffisait d’ajouter un oeuf et hop, de tout mélanger pour avoir sa pâte! J’avais trouvé l’idée hyper intéressante et pourquoi pas pour en faire des cadeaux pour les personnes les plus gourmandes de mon entourage. Alors là, avec ce livre, j’ai découvert pleins de nouvelles possibilités et j’ai hâte de tester ça!

Ensuite Gâteaux et douceurs à IG bas, de Maria Chioca (blogueuse sur Saines Gourmandises et auteur de plusieurs livres de cuisines à succès). On parle de recettes qui ont un indice glycémique bas, d’ingrédient intéressants pour l’organisme et certaines recettes sont sans gluten et sans lactose. ça m’a bien intéressée et j’ai découvert pleins de choses! Une vraie bible pour les cuisinières qui font attention à ce qu’elles mangent. Et en passant un blog très chouette avec des recettes bio, bref un vrai coup de coeur! Des bisous!